记忆的橡皮擦

    傻傻贝同学再次逃离无聊的饭局，忙里偷闲的在中午时间去文殊坊休闲古街一访。因为古街不远，傻傻贝同学还是采用了最古老的“自行车”的方式，步行而去，顺道看看成都的城市概况。
    傻傻贝同学突然被橱窗里的一对铁制装饰物所吸引，走进店家想拿下归入家中，无奈所有入眼的东西皆为非卖品，只得拍照留念，以做回忆。

    文殊坊是成都的古街，有点象上海的城隍庙，里面聚集了风味小吃、民俗文化等小店，以及香火还算是鼎盛的文殊院。

    文殊坊内的小吃街很是热闹，一家家的小店比邻，风味各不相同，没有超级大胃是无法一一品尝的，即便是傻傻贝这个被公认的能吃的家伙，面对如此多的小吃也不禁心声恐惧，只能择而食之。
    与上海不同的是，这里的小吃店虽然有店堂，但基本上没啥人在堂内吃，桌子直接被搬到了街中央，美味的小吃、吃的津津有味的人们与古色古香的街道、建筑共同构成了一道美丽的风景线，很有感觉。

    首先被吸引眼球，停下脚步，想要品尝的是一个叫“伤心凉粉”的小吃。其实，对于凉粉，傻傻贝同学没有特别的偏好，只是对这个小吃的名字很是好奇，于是就触发的吃的冲动。所谓“伤心凉粉”其实也就是麻辣凉粉，其名完全是摆噱头，说是刚入口不辣，越吃越辣，然后就不由自主的眼泪汪汪，此所谓“伤心”的出处。其实，从头到尾，我这个不算能吃辣的人也没觉得辣，更不用说泪眼汪汪了。不过，噱头归噱头，味道还是做的不错，凉粉有弹性，辣酱调制的恰倒好处，很是鲜辣。辣酱是老板密制的，还不零售，无缘带回上海给友人一品了。

    吃完了伤心凉粉，又瞄上了“三大炮”。满街挂着“三大炮”的黄旗子，说实话，好吃的傻傻贝同学还真不知道这是啥玩意，没吃过的东西自然不能放过。

    这“三大炮”的噱头搞的也不小，有人点“三大炮”就会听到铜锣声。观察了一下发现所谓的“三大炮”就是从那一大团糯米团中撩出三坨来，匡、匡、匡三下甩在带圈的小铜锣上，三声大炮也响了，小坨小面团也成型了，浇上甜舔的调味酱也就成了。实际上就是糯米团，分量实沉的很，基本上把傻傻贝同学的胃给填的差不多了。


    本来傻傻贝同学还想尝尝芥末春卷、麻辣豆皮和竹筒饭的（据说此竹筒饭是用雪水封着煮的，觉得很奇怪，不知道是我听不懂成都话听错了，还是被人梦了，想想、看看都觉得竹筒2端的白乎乎的东西也不太可能是雪，谁知道呢？），实在是被“三大炮”轰晕了，看看就饱了，飘过。


    比邻的王婆荞麦面与白家肥肠粉是一个傻傻贝同学推荐的不得不吃的2个小吃。王婆荞麦面也是噱头十足，搞了个传统的手工压面机放在店堂门口，将荞麦面团现榨成荞麦面条，有的吃有的看。
    傻傻贝同学点的是“麻辣牛肉荞麦面”，5元钱一小碗，很是便宜，味道却很地道。牛肉块有嚼劲，荞麦面有弹性，麻辣汤鲜辣美味，一个字“棒”，要是再倒点醋，味道更好，酸中带辣，辣中带酸，那个爽啊。



    叶儿耙也是成都本地的名小吃，味道



































打糕